Ernährung der Zukunft
heißt klimafreundliche Ernährung
Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun? Und welche umweltverträglichen Alternativen gibt es zum Fleischkonsum?
Innerhalb des Projekts Ernährung der Zukunft schauen wir uns an wie sich unsere Ernährung auf das Klima auswirkt und finden alternative Lösungsansätze für die eigene Ernährung.
Warum mitmachen?
Das Projekt Ernährung der Zukunft bietet eine einzigartige Gelegenheit sich mit dem Zusammenhang von Klima und Ernährung auseinanderzusetzen. Schüler*innen, Studierende und alle Interessierten sind eingeladen ihr Lieblingsgericht auf seine Klimaverträglichkeit zu untersuchen sowie neue Wege der Ernährung kennenzulernen.
Weitere Aktivitäten im Rahmen des Ernährung der Zukunft:
- Workshops und Seminare: Regelmäßige Veranstaltungen, bei denen die Teilnehmer*innen den Zusammenhang von Ernährung und Klima erfahren.
- Dinner4zero: Jeden dritten Mittwoch im Monat findet bei uns an Bord das Dinner4zero statt, innerhalb dessen wir euch ein Drei-Gäng-Menü aus geretteten und saisonalen Lebensmitteln kochen.
Kommt an Bord und werdet Teil des Projekts Ernährung der Zukunft! Gemeinsam können wir die Zukunft nachhaltiger gestalten.
